Фонд сохранения старых кустов Феникса — создание
Компания Teamotea сегодня объявила об учреждении Фонда сохранения старых кустов Феникса — инициативы, направляющей ежегодно 20 млн китайских юаней совместно с пятью партнёрскими кооперативами на мониторинг и охрану более 5 000 столетних чайных деревьев в 18 деревнях Fenghuang Shan, провинция Гуандун.
Санкт-Петербург — 2026-08-20
Teamotea, холдинговая компания, стоящая за констелляцией из 35 продуктов и платформ китайского чая, сегодня объявила о создании Фонда сохранения старых кустов Феникса — многолетней инициативы, направляющей ежегодно 20 млн китайских юаней на поддержание старых кустов Mí Lán Xiāng (蜜兰香) и других культиваров Fènghuáng Dān Cóng (凤凰单丛), произрастающих на горе Phoenix Mountain в провинции Гуандун.
С 1 сентября 2026 года фонд официально оформляет прямое партнёрство с пятью действующими кооперативами — Кооператив чаеводов деревень Удун (Wudong Villages Tea Cooperative), Ассоциация фермеров-чаеводов старых деревьев городка Фэнхуан (Fenghuang Town Old-Tree Tea Farmers Association), Общество древнего чая Пинкэн (Pingkeng Ancient Tea Society), Союз традиционных культиваров Лицзайкэн (Lizaikeng Traditional Cultivar Union) и Коллектив эко-чая Тяньчи (Tianchi Eco-Tea Collective) — охватывая 18 административных деревень и включая 5 127 проверенных старых чайных деревьев. Каждое дерево определяется как имеющее возраст не менее 100 лет; возраст определён посредством дендрохронологии на основе отбора кернов, проведённой независимыми агрономами Южно-Китайского сельскохозяйственного университета в 2025 году.
Работа фонда регулируется прозрачной научно-ориентированной системой мониторинга. Критерии включают ежегодную дендрохронологическую переоценку зарегистрированных деревьев, индексы микробного разнообразия почвы, измеряемые с помощью анализа фосфолипидных жирных кислот, жёсткий лимит интенсивности сбора урожая в 30 % за сезон и обязательную органическую сертификацию всех участвующих участков. Система мониторинга согласуется с «Руководящими принципами по охране и управлению древними чайными деревьями города Чаочжоу» (действуют с 1 марта 2024 г.) и опирается на спецификацию по географическому указанию GB/T 18745-2006 «Продукт с географическим указанием — чай Fenghuang Dancong».
Евгений Смолей, генеральный директор Teamotea, отметил: «Старые чайные деревья горы Phoenix Mountain — бесценный дар. Этот фонд гарантирует, что опекунство, которое поколения фермеров осуществляли на протяжении многих лет, будет продолжено, одновременно устанавливая прозрачные, научно обоснованные критерии мониторинга каждого дерева-бенефициара. Для Teamotea сохранение не является маркетинговым жестом — это фидуциарная обязанность перед потребителями чая и экосистемами, которые делают эти чаи возможными».
Г-н Линь Вэйминь, председатель Ассоциации фермеров-чаеводов старых деревьев городка Фэнхуан (Fenghuang Town Old-Tree Tea Cooperative Association), добавил: «Десятилетиями наши семьи оберегали эти древние деревья без какого-либо официального признания. Фонд сохранения старых кустов Феникса даёт нам финансовую предсказуемость, чтобы инвестировать в переход на органическое производство, микроорошение и передачу знаний. Наконец-то мы можем планировать дальше следующего урожая».
Потребители смогут открывать для себя чаи ограниченного выпуска с мониторируемых старых кустов через розничную платформу констелляции shop.thetea.app. Образовательные ресурсы по традиционной обработке улуна и терруару Phoenix Mountain будут доступны на tea.school, а непрерывный обмен знаниями между участвующими кооперативами будет организован через tea.community — сеть взаимного обучения, управляемую компанией Teamotea. Данные о результатах деятельности фонда, включая ежегодные показатели состояния кроны и темпы связывания почвенного углерода, будут публиковаться на teamotea.com/sustainability.
Teamotea объявила о фонде параллельно с инвестициями в перерабатывающий цех для микро-лотов в деревне Удун, предназначенный для сохранения техник ручной финишной обработки, уникальных для старых кустовых чаёв Фэнхуан. Цех планируется ввести в эксплуатацию во втором квартале 2027 года.
О Teamotea Teamotea — материнская компания 35 вертикальных брендов китайского чая, охватывающих образование, розничную торговлю, путешествия и сообщество. Констелляция включает tea.school, tea.travel, tea.community, shop.thetea.app, puerh.app и teamotea.com — каждый из которых является специализированным порталом для отдельного сегмента глобальной чайной аудитории. Компания осуществляет деятельность в Санкт-Петербурге, Берлине и Куньмине.
Контакты для СМИ
Дмитрий Сологубов